قهوه کلد برو چیست ؟ قهوه کلد برو به قهوه هایی گفته می شود که به جای استفاده از آب گرم یا جوش برای دم کردن قهوه، از یخ یا آب سرد استفاده می کنند. قهوه ساز کلد برو، یکی…
قهوه کافئین بالا
چطور ممکن است قهوه با روست روشن تر دارای کافئین بیشتری باشند؟ مصرف کنندگان قهوه; که درباره دانه قهوه آن کمی اطلاعات دارند می گویند; که روند بو دادن (برشته کردن) کمی از کافئین را از بین می برد. از…
مقدار کافئین قهوه
یک شات اسپرسو که حدود 30 گرم قهوه تهیه شده است، حاوی 40 کافئین است و این درحالی است که یک فنجان قهوه دمی 350 گرمی ، حاوی 120 میلی‌گرم کافئین است. اگر بخواهیم این دو قهوه ( اسپرسو و…
قهوه بدون کافئین
قهوه بدون کافئین همون قهوه معمولی هست که طی فرآیندی تقریبا تمام کافئین از دانه قهوه خارج می شه. در بیشتر موارد حدود 97 درصد کافئین از بین میره. نتیجه نهایی یک فنجون قهوه است که علاوه بر اینکه لذت…
انواع اسپرسو ساز صنعتی
خرید قهوه ساز صنعتی جهت خرید انواع قهوه ساز ها و اسپرسو ساز های صنعتی و خانگی با 09120897505 تماس حاصل بفرمایید در سال 1884 گزارش شد که آنجلو موریوندو در نمایشگاه عمومی تورین “دستگاه بخاری جدیدی را برای درست…
باریستا چیست – وظایف باریستا
باریستا چیست ؟ حتما شنیده اید که میگویند باریستا برای کافی شاپ اما باریستا کیست؟ یک باریـستا معمولا از پیشبند یا ژاکت استفاده میکند اما این تنها یک ویژگی ظاهری است موضوع اصلی این است که مثلا او باید بداند…